道口烧鸡，美味不可挡

　　来郑州出差前，就在网上搜索郑州有什么好吃的，筹备到郑州后买了带回来，这不搜没紧要，一搜才知道这郑州的美食可是多呀！一炒三不沾、道口烧鸡、油馍头、土豆粉、烩面……看了就流口水。到郑州办完公务，就奔向年夜街冷巷找美食去也！

　　一会儿便来到郑州轻院二区对面，这里有一家卖道口烧鸡的店肆。道口烧鸡可是河南人的骄傲，早在嘉庆年间就被列为贡品，哈哈，今天我也要试试这贡品的滋味！可是到店里才知道，等着买鸡的人良多，因为工序斗劲复杂，整套工序需要3-5个小时，不外为了这等甘旨多等会儿也不妨。据一路买鸡的食客说，这家境口烧鸡的生意很是好，一天最起码要卖失踪300多只鸡，鸡都是当地农户散养的，而且从来都不吃饲料，都是吃的草，所以肉质异常的鲜美，节沐日时代这里更是食客天天爆满，求过于供。卖得这么好的首要原因是加了良多秘制调料，当然还有陈皮、肉桂、良姜等必不成少的佐料。
 

　　过了概略一个多小时，一阵阵喷香味便钻进口鼻，第一批烧鸡出锅了，不自觉地咽了咽口水，赶紧买了三只，一只在这边吃，两只带走，价钱跟其它处所的烧鸡差不多，一只25块钱。做好的烧鸡用手轻轻一拉鸡肉跟鸡骨就自动分手，用刀切根柢就是画蛇添足，吃在嘴里味道更是肉质酥喷香软烂、肥而不腻，我一小我就能吃上一只，呵呵！